Savon d'alep - Savon de marseille et d'alep - Oléanat sur LeClubSanté

Informations Savon 100% pur et naturel, 12% d'huile de baie de laurier,(lauris nobilis) et non de graines SANS EDTA PH neutre. Particulièrement recommandé pour les peaux reactives et sensibles.Il convient également aux peaux sèches à très sèches. Il nettoie, nourrit, adoucit et protège la peau. Savon sans parfum Élaboré depuis la haute Antiquité, le savon d'Alep représente plusieurs milliers d'années de culture et d'histoire. Le mode de fabrication originaire de la ville d'Alep en Syrie a été perpétué. Au fil du temps, et grâce aux croisés qui le rapportèrent en [suite...]

Date: 2009-06-02 18:08:08

Articles de blogs (119) | Vidéos (38)
 

Kebbé me'liyyé « Paris-Alep (cuisine syrienne)

Publié par : Alépine | novembre 22, 2009 Kebbé me’liyyé «حلب أم المحاشي والكبب»  « Alep, la mère des farcis et des kebbé« , c’est ainsi qu’Alep, ville millénaire de Syrie est connue dans le Moyen Orient. C’est la capitale par excellence des « kebbé« , où l’on y trouve le plus grand nombre de variantes de ce plat à base de boulghour et viande.  On dit à Alep qu’une femme sait faire la cuisine si et seulement si elle sait faire la kebbé ! C’est un plat ancestral, transmis de mère en fille. Servir de la kebbé est une marque de [suite...]

Date: 2009-11-22 22:13:05

Le savon d'Alep

Globalement l’habitat représente 46% de la consommation énergétique française. Réduire la consommation d’énergie, s’équiper de panneaux solaires, d’isolation thermique, choisir une chaudière, ... , sans oublier l'entretien, la décoration. Votre maison a impact sur votre budget comme sur l’environnement. Les lessives à la main sont bien moins pratiques que les machines à laver. Cependant, elles sont souvent nécessaires notamment pour les textiles délicats. Or, les produits de lessive vendus en grandes surfaces sont coûteux, bourrés de composants chimiques et prennent [suite...]

Date: 2010-08-11 00:08:00

voyage en Syrie - Forum Damas

Bonjour Je vais effectuer un voyage en Syrie du 1er avril au 10 Pour organiser mes nuits d'hôtels, l'un à Alep et l'autre à Damas, j'aurais aimé savoir s'il est mieux de prévoir 3 jours à Alep et 4 à Damas ou l'inverse. Les environs de ces deux villes peuvent être intéressantes en sachant que plus que les sites antiques c'est la vie des villes qui m'intéresse. Merci de vos [suite...]

Date: 2010-04-12 12:46:42

Pendentif Croix Saint Siméon ( ruban marron)

http://www.berceaumagique.com/produit_la-monnaie-de-paris-pendentif-croix-saint-simeon-ruban-marron_AR10011262550G00marron.html Accueil > Bijoux > Pendentifs > Pendentifs religieux La croix Saint Siméon est une médaille emblématique de la Monnaie. Il s’agit d’une croix grecque circonscrite dans un cercle orné de perles en relief, réalisée d’après un détail de la basilique Saint-Siméon, de style byzantin, datant du IVème siècle après J.C, située à Alep en Syrie. La médaille est volontairement enchâssée dans le porte-pièces pour valoriser le décor. La double bélière [suite...]

Date: 2010-04-23 13:42:20

Syrie-Jordanie-Liban :été 2010

Coucou, on a décidé de passé un un peu moins d'un mois à travers la Syrie, Jordanie et le Liban (du 17 juillet au 14 août) C'est très court pour visiter convenablement ces pays ... mais on espère faire un maximum ... (en attendant d'y revenir une prochaine fois) ;-) Alors voilà notre itinéraire Arrivée à Amman (2 jours ...histoire de faire Jerash) Départ pour DAmas ( 5 jours ) Départ pour Beyrouth (3 jours ) Crack des Chevalier/ Lattaquié (3 jours ) Alep (3jours) Palmyre (3 jours) Damas (1jours) Amman (prendre la route du roi jusqu'à Petra (Madaba- Mont Nébo- Kerak) [suite...]

Date: 2010-07-05 14:03:36

Pourquoi ce blog ? « Paris-Alep (cuisine syrienne)

Publié par : Alépine | octobre 4, 2009 Pourquoi ce blog ? Pourquoi ce blog ? Parce que je voue une véritable passion pour l’art culinaire depuis mon plus jeune âge Parce que je voudrais faire découvrir la cuisine syrienne, malheureusement méconnue mais pourtant très riche Parce que je voudrais partager mes dernières découvertes culinaires, mes recettes de famille (et aussi les conserver quelque part ) Enfin Parce que ça fait 3 ans que cette idée de blog germe dans ma tête (j’me suis enfin décidée !) J’espère au travers de ce blog vous communiquer mon amour pour [suite...]

Date: 2009-10-04 17:34:45

Tiflat Alkoulira - طفلة الكوليرا par Marie Richou. La fillette du ...

Mais les circonstances jetteront dans ses bras la fille d’une autre femme, qui a perdu ses enfants à cause du choléra et son mari (un Aga arménien), tué par les Turques. Des années après les massacres, naît à Alep en Syrie, Laura, la petite fille d’Archa. Elle découvre ce qui s’est passé à travers les souvenirs de sa grand-mère qui raconte cette réalité comme si elle n’était pas la sienne. Dérangée par l’inconscience d’Archa, Laura confronte ses dires aux livres et aux documents historiques pour en tirer la vraie réalité. Marie Richou utilise, ici, le dialogue [suite...]

Date: 2009-06-14 04:19:37

Malfouf mehchi / Feuilles de chou farcies « Paris-Alep (cuisine ...

Les légumes farcis occupent une place importante dans la cuisine syrienne et surtout à Alep, ville connue pour ses farcis et ses kebbés.  Beaucoup de légumes sont évidés pour être farcis : les courgettes, les aubergines, les poivrons ou encore les carottes noires ! Les feuilles sont elles aussi farcies commes les feuilles de vigne, de blette ou de chou, la recette d’aujourd’hui. En arabe, on l’appelle Malfouf  (= chou) mehchi (= farci) mais aussi lakhana à Alep, du turc lahana qui signifie « chou ». Pour cette recette, la farce est [suite...]

Date: 2010-05-10 22:59:00

Blog en pause « Paris-Alep (cuisine syrienne)

Bonjour, je découvre votre blog, merci pour toutes ces recettes! Mon ami est syrien, je vais pouvoir lui faire plaisir régulièremen avec des recettes de chez lui! Petite question : beaucoup de recettes utilisent le sumac, pourriez-vous me dire le nom de cette épice en arabe ? Les épiciers arabes à qui j’en ai parlé ne m’ont pas comprise (ils sont maghrébins). Merci pour tout cela! Et bonne continuation. Bonjour Nana et bienvenue sur mon blog Le sumac s’appelle aussi en arabe summaq et est prononcé en dialecte syrien semma’. Cette épice n’est pas utilisée dans le maghreb [suite...]

Date: 2010-06-24 15:55:28

Savon d'Alep 45% d'Huile de Baies de Laurier, 200g – NAJEL ...

Adresse: 4 rue du TempleVille: LIXHEIMDépartement: 57 - MosellePays: FranceCode postal: 57635 Publié le: 21 août 2010 4 h 13 min Description Savon d’Alep 45% d’huile de baies de laurier NAJEL Recommandé pour les peaux très sensibles et irritées. Origine : Syrie Commerce équitable Composition : 45% d’huile de baies de laurier, 43% d’huile d’olive, soude vétégale. 200g ± 10% Le savon d’Alep est fabriqué selon la recette ancestrale à base d’huile d’olive et d’huile de baies de laurier. Il viendra vous compter plusieurs milliers d’années d’histoire, de [suite...]

Date: 2010-08-21 04:13:16

Souvenirs de Syrie - Jordanie

Me voilà de retour d'un périple en Syrie et Jordanie. Voyage fabuleux dans le temps, des millénaires avant nous, captivant, fascinant. Je ferais un petit album de mes plus belles photos dans quelques jours, mais en attendant voici quelques photos de mes achats concernant la broderie, des dés artisanaux, émaillés pour la Jordanie et en argent pour la Syrie. Je ne les collectionne pas mais ils étaient si beaux. Regardez Et puis, en me promenant, j'ai trouvé cette jolie boîte à pillules à Alep en Syrie Donc, comme promis,quelques photos de ce voyage, un peu plus tard, dès que j'ai [suite...]

Date: 2010-06-24 17:10:00

La Syrie

Le voyage commence à Damas, capitale de la Syrie. Avec ses deux millions et demi d'habitants, c'est une des plus vieilles villes du monde, où liberté et sérénité sont de rigueur. La fréquentation des mosquées, souks, cafés ou hammams rythme la vie de ses habitants. Puis direction Homs, où hommes et femmes se divertissent, grignotent et se reposent, le sourire aux lèvres. Cette ville est connue pour abriter le Krack des chevaliers, un château-fort aux dimensions impressionnantes. Le train fait ensuite route vers [suite...]

Date: 2010-09-03 18:40:00

PLANETE, le meilleur de la découverte - Programmes - DES TRAINS ...

Le voyage commence à Damas, capitale de la Syrie. Avec ses deux millions et demi d'habitants, c'est une des plus vieilles villes du monde, où liberté et sérénité sont de rigueur. La fréquentation des mosquées, souks, cafés ou hammams rythme la vie de ses habitants. Puis direction Homs, où hommes et femmes se divertissent, grignotent et se reposent, le sourire aux lèvres. Cette ville est connue pour abriter le Krack des chevaliers, un château-fort aux dimensions impressionnantes. Le train fait ensuite route vers [suite...]

Date: 2010-08-25 10:15:00

Syrie et Liban - André Geiger

Sommaire : Partant pour la Syrie, Beyrouth centre de tourisme des pays du Levant, Sur la côte Divine et sous les cèdres du Liban, Les villes musulmanes de l'Oronte (Tripoli, Homs, Hama, Alep, Antioche), Dans les ruines de Palmyre et de Baalbek, Damas ou l'enchantement oriental, Autour de Damas, Sur les routes du Désert et des villes Saintes. Format 21x16 cm. Livre en état correct, taches de rousseur en début et fin d'ouvrage. LIVRAISON GRATUITE (pour un envoi en  France Métropolitaine et en tarif lettre uniquement) Livre visible au magasin DTR, bouquinerie en Normandie / Seine [suite...]

Date: 2010-08-12 14:13:15

Comment choisir son itinéraire pour un voyage Jordanie-Syrie-Liban?

Vous avez décidé de voyager au Proche-Orient. Vous séchez sur l'itinéraire ? Suggestion d'un magnifique road trip expérimenté... Partagez cet article : Étapes de réalisation JORDANIE 1 - Mer Morte puis retour à Amman (ou nuit sur place) 2 - Petra (Nuit à Petra) 3 - Wadi Rum (virée en 4×4) – Nuit à Aqaba 4 - Aqaba : baptême de plongée (1 jour et ½) – Nuit à Aqaba 5 - Aqaba – retour à Damas vers 16h30. SYRIE 1 – Damas – vieille ville et antiquités (nuit) 2 – Palmyre – nuit dans une tente bédouine 3 – Homs - Krak des Chevaliers / Nuit à [suite...]

Date: 2009-02-13 08:00:00

Photographes d'Asie (1840-1944): Editeurs de cartes postales au ...

Asfar est à Damas aux alentour de 1910, et édite une série spéciale pour l'Hôtel d'Orient, à Damas. Tous les autres n'apparaissent qu'après 1920, c'est à dire à partir de la mise en place des protectorats français et anglais sur les états du Levant. Le plus prolixe d'entre eux est le Français Deychamps, originaire de Béziers, qui a voyagé partout : bien qu'il se proclame éditeur, il est peut-être son propre photographe. Corm intitule ses éditions "Aux Cèdres du Liban", et est présent vers 1918-1922. Les frères Wattar sont à Alep vers 1921-1932. L. Ferid est libraire et [suite...]

Date: 2010-06-08 15:53:00

L'ifpo recrute, par mutation interne au CNRS sa/son responsable ...

L'ifpo recrute, par mutation interne au CNRS sa/son responsable médiatrice/teur des ressources électroniques Emploi NOEMI n° O54026 Emploi vacant au 01/10/2010 Poste basé à Damas (Syrie) La campagne de mobilité interne du CNRS a pris fin le 31 mai 2010, cet emploi a été pourvu. Renseignements sur le poste Délégation : Paris Michel-Ange Département scientifique : Institut des Sciences Humaines et Sociales Corps : Ingénieur d'études Branche d'activité professionnelle : Information : documentation, culture, communication, édition TICE Responsable : M. François BURGAT Unité [suite...]

Date: 2010-04-21 13:56:36

Park Hotel à Alep Aleppo République Arabe Syrienne

Park Hotel à Alep Aleppo Rpublique Arabe Syrienne - Léquipe de lhôtel à votre service 24h/24 souhaite la bienvenue aux voyageurs dans son établissement confortable classé 3 étoiles. Lhôtel est à deux pas de la gare à seulement 0,1 km à [suite...]

Date: 2009-07-12 03:33:02

ACL: l'Ittihad d'Alep arrive aujourd'hui

Ainsi, et selon nos informations, les Syriens seront hébergés à l’hôtel Golden Tulip (Farah) tout récemment rénové et en plein centre ville. Ils devraient faire la navette entre celui-ci et le complexe du Wydad demain et vendredi, puis se rendre au complexe Mohamed V samedi pour une dernière séance à l’heure du match du [suite...]

Date: 2008-12-31 12:00:44

Une table du Ramadan « Paris-Alep (cuisine syrienne)

Qamareddine (prononcé en Syrie, Amareddine), THE boisson du Ramadan au Moyen-Orient, faîte à partir d’une pâte d’abricots de Damas, du même nom. à gauche, le plat principal : Mehchi coussa & yabraq,  courgettes et feuilles de vignes farcies accompagnées de viande de boeuf Les recettes prochainement…. Ramadhan [suite...]

Date: 2010-08-18 13:40:36

Damas, Alep, Mari...Syrie

J'ai donc reçu le Guide Bleu Hachette Tourisme Syrie qui est vraiment très bien. Je connais à peu près toutes les éditions et notamment les Hachette, ce sont eux les Routard, Évasion, Un Grand week-end à, et les Insolites. [suite...]

Date: 2010-05-16 19:01:00

Un vol discount pas cher ou en promotion pour Damas?

iPhone/iPod/iPad + Travel Game (gratuit) = boost mémoire !vols Damas vols Syrie hôtels Damas hôtels Syrie Vol + hôtel ? Vol Damas vol avec Syrianair, Turkish Airlines, Austrian, Royal Jordanian aux meilleurs prix Un vol discount pas cher Damas ? Meilleur prix garanti Où se trouve Palmyre ? Où se trouve le tombeau de Saint-Jean Baptiste? Que voir à Alep ? Moyen-Orient: régions et pays ? Vol pas cher Tel Aviv ? Search [suite...]

Date: 2009-05-19 22:00:11

12 Avis sur Savonnette d'Alep Boue de la Mer Morte - Savon - Savon ...

Savonnette d'alep boue de la mer morte Savon d'alep, consultez les avis des personnes ayant testé ce [suite...]

Date: 2010-09-01 02:13:53

» Food Lovers Discover The Joys Of Aleppo : NPR : To Be or Not to ...

In a dining hall above the luxury Yasmeen d’Alep House hotel, serious eaters gather on most nights as part of Club d-Alep, a private food club with 600 local members. Their prosperity is on display on the coat rack — mostly mink. The club is known for bridge games, birthday celebrations and a long menu. On a recent night, the two-page menu included Aleppo specialties such as meat with mint, green olives dressed with pomegranate molasses, spicy lamb in sweet cherry sauce, plus 17 different kinds of kibbe and 10 different kinds of hummus, or chickpea dip. “Here, our food is very, very [suite...]

Date: 2010-01-05 19:25:23

Au revoir Syrie bien aimée !

De Alep à Borsa en passant par la capitale syrienne, les multiples contacts et rencontres avec un peuple ô combien hospitalier, et le retour de ma forme [suite...]

Date: 2006-12-07 07:00:00

Savon de marseille blanc - Savon de marseille et d'alep - Oléanat ...

Savon de marseille blanc Oléanat moins cher : 3.1 €. Les frais d'envoi sont offerts dès 45€, Offre de fidélité et nous nous alignons si vous trouvez moins cher. Référence du produit : [suite...]

Date: 2003-08-13 07:00:00

Cake aux carambars « Paris-Alep (cuisine syrienne)

Enfourner à mi-hauteur pendant 40 minutes. Quand il est cuit, laissez le tiédir un peu, avant de le déguster. Bon ap’ [suite...]

Date: 2010-04-12 01:41:19

Vers une ligne aérienne Tunis-Alep

INFOTUNISIE – A l’issue de l’éductour organisé par la compagnie aérienne tunisienne, Tunisair, du 5 au 10 mars courants en Syrie au profit de 10 agences de voyage tunisiennes, les professionnels tunisiens et syriens du voyage et du tourisme ont proposé de créer une liaison aérienne entre Tunis et Alep dans la perspective de promouvoir le tourisme et stimuler les flux touristiques entre la Tunisie et la Syrie. Le président de la Chambre du tourisme dans la région du Nord de la Syrie a souligné l’importance de booster la coopération avec Tunisair, compte tenu de [suite...]

Date: 2010-03-10 13:16:16

Hôtel Baron

Un pot d' amitié au mythique , hôtel  Baron , à Alep, qui a accueilli, entre autres, Lawrence d' Arabie et De Gaulle. Mimi, Philippe et nous [suite...]

Date: 2008-11-30 10:16:51

Itinéraire FTW 6-18 Avril 2007

Arrivé à Alep / Syrie Préparation des vélos et de [suite...]

Date: 2007-03-29 10:31:00

Syrie 2007 : Alep et le Massif Calcaire : pat l'expat au Caire

Le Caire, c'est fini ... mais l'aventure se poursuit avec un nouveau [suite...]

Date: 2007-08-30 21:15:00

Syrie millénaire | images du monde : le blog

images du monde : le blog Voyages, raids, préparation, parcours et itinéraires avec ou sans moto ! Syrie millénaire By Christophe on octobre 4th, 2009 Il y a toujours une raison, un petit quelque chose qui me donne l’idée et l’envie d’aller voir. Cette fois là, je me souviens que c’est un numéro de Géo sur les croisades et plus particulièrement la Syrie qui m’avait mis cette idée là en tête. Ajoutons à cela l’attirance naturelle que j’ai pour le Moyen-Orient : Il n’en fallait pas plus… Nous avons réalisé ce voyage, à deux motos avec un ami qui roulait avec [suite...]

Date: 2009-10-04 18:43:33

Syrie - Le blog de fredanik

Ce mercredi 16/6, jour 63, ns ns habillons « dignement » pour passer la frontière syrienne. Ns dépasserons une centaine de camions, surtout turcs, qui attendent… Ns sommes pris en main par un homme parlant français qui ns fera passer par les « petites portes » de bureau en bureau. Ns ne saurons jamais exactemt ce que ns aurons payé ni à qui ! La somme finale (200 euros pour 1 semaine) est à peu près celle à laquelle on s’attendait ! La « fouille » du ccar se transforme en une visite admirative... Par contre, donc, 7 jours pour visiter la Syrie (prolongeables [suite...]

Date: 2010-06-24 14:49:00

NO SLEEP TILL...?: Welcome to Syria (la suite)

On a deja nos petites habitudes, comme de commencer la journee par un jus banane-lait dans un des stands de jus de fruits que l'on trouve partout a Alep et a Damas (j'ai essaye le petit dejeuner plus traditionnel, des feves et du humus mais j'ai vite renonce, il n'y a rien de tel pour vous plomber une journee avant meme qu'elle ne soit commencee). Ou encore de boire de l'Ugarit Cola, en hommage au plus ancien alphabet de Syrie, voire du Monde, retrouve a Ougarit. Ou encore de s'incruster dans les mosquees a l'heure de la priere et de se faire tres petits. A Alep, l'arrivee fut un peu [suite...]

Date: 2009-06-09 08:29:00

Le temps des confitures « Paris-Alep (cuisine syrienne)

Le sucre était connu des Arabes depuis le VII ème siècle, date à laquelle ils l’ont découvert en Perse, ils ont par la suite implanté la canne à sucre dans le pourtour Méditerranéen, de la Syrie à l’Espagne. Jusqu’à aujourd’hui, beaucoup de familles syriennes font encore leurs propres confitures en quantités suffisantes pour une année. Ma famille n’échappe pas à cette coutume, du mois de Juin à Septembre, des kilos de confitures sont faites maison auussi bien par ma mère que mon père ! En plus des confitures traditionnelles [suite...]

Date: 2010-08-31 22:35:17

Lessive de savon d'Alep : test | SoS-Beauté

Après avoir lu que des traces de chrome (métal dont je suis allergique) pouvaient être présentes dans certaines lessives (oui, vous savez, les petits grains bleus en contiendraient dans certaines lessives), j’ai regardé ce qui pouvait s’acheter en hypermarché (oui, je sais encore un produit de supermarché !) et qui puisse contenter mes exigences de consommatrice casse-noisettes. Dans les linéaires, beaucoup de choses chimiques, mais aussi un petit espace de produits naturels. J’ai donc décidé d’acheter la lessive de savon d’Alep du fabricant La maison Ecolomique (bien vu [suite...]

Date: 2010-08-15 07:15:09

Syrie n°4 : Damas, Ma'loula,Deir-Ez-Zor, Doura-Europos, Alep ...

Syrie n°4 : Damas, Ma'loula,Deir-Ez-Zor, Doura-Europos, Alep, massif calcaire, Lattaquié, château de Saône/Saladin, Tartous (dim. 20-sam.26 juillet 2008) 9h, départ râté : le taxi commandé deux jours avant ne vient pas : ZUT !!!! Au téléphone, la femme du chauffeur qui ne parle que l'arabe ne comprend rien à notre demande, même formulée en arabe par notre voisin le boulanger ! Il nous faut un plan B : nous decidons d'attendre au bord de la route de Damas. Finalement une vanette nous emmène jusqu'à Chtaura, le "carrefour" de la Beqaa. De là nous négocions avec un chauffeur [suite...]

Date: 2008-07-15 07:00:00

Tripoli

Sa position à proximité de l'ensellement de Homs (passage autrefois surveillé par le Krak des Chevaliers) (11) rendait facile les relations avec un vaste hinterland étendu du Nord au Sud d'Alep à Damas et se prolongeant vers l'est jusqu'en Irak. Plusieurs facteurs expliquent pour partie le déclin relatif du port. A partir du milieu du XIXe siècle, la forte croissance urbaine de Beyrouth et sa constitution progressive en centralité économique et politique relègue le port de Tripoli au second plan. Le choix, par l'administrateur français, de deux zones mandataires distinctes et dans [suite...]

Date: 2010-08-09 07:19:00

cyber galerie d'architecture: Architecture en terres d'Islam

(cours madame Samia Chargui) Architecture en terres d’Islam I/ Aire géographique et historique : L’architecture de la période musulmane, dont l’apparition date du VIIe siècle, remonte à la source d’où les procédés des territoires conquis sont issus. En s’inspirant des principes qui avaient dominé notamment l’architecture grecque, romaine et persane, il est arrivé à des combinaisons, à des formes entièrement étrangères à ces Empires. Le berceau de l’architecture, pendant les VIIe et VIIIe est à Damas et au Caire ; vers le IXe siècle il se transporte à Bagdad [suite...]

Date: 2010-05-16 20:34:00

Sana'a et ses alentours, un peu plus près des étoiles (1/2) - In ...

La perte de mon cable-téléphone à-la-con a eu le mérite, avec la poussive recherche du magasin high tech qui va avec, de me faire découvrir la “nouvelle ville” qui, comme à Damas ou au Caire, grossit à un rythme soutenu depuis quelques décennies. J’ai beaucoup pensé à Alep, en fait ; car il n’y avait ni ici la modernité de la capitale syrienne ni l’énergie de l’égyptienne : c’était un bordel assez arabe, tranquille, plutôt sympathique même et qui fut une intéressante introduction à la vieille ville, al madinat al qadimat. Car mettons-le tout de suite par [suite...]

Date: 2009-08-07 19:33:45

2009-2010 ... de Tarbes à Jerusalem: Syrie, Alep, l'Euphrate et le ...

Depuis une semaine, le vélo se repose sur la terrasse de l'hôtel Zahert-Al-Rabie d'Alep ... et moi aussi! Ceci dit, je ne vais pas céder a l'amollissement et je re-enfourche ma monture demain pour Lattaquie. Pour autant, la semaine a été bien remplie. Jeannine et Katy sont venues me rejoindre a Alep. Les premières visites ont été autour d'Alep: Apamée, ville romaine, puis Byzantine, Al-Bara et Sergilla, villes mortes byzantines, Ebla cite archaique de 2500 ans avant Jesus-Christ soit 4500 ans au compteur! Et vers le nord, le monastère Saint-Simeon (le stylite) et AIn-Darah [suite...]

Date: 2010-06-06 12:43:00

Arrivée à Damas

Dimanche 18 avril 2010 Arrivée à Damas Nous y voilà. A 3 heures à peine de Beyrouth, formalités frontalières comprises, me voilà arrivée dans la capitale syrienne. Aidée par Peno et Vrej, deux jeunes arméniens d’Alep avec qui j’ai fait le voyage, je trouve sans difficulté le petit hôtel repéré dans le guide. L’accueil y est chaleureux, et Nawal ayant insisté pour que l’on appelle hier soir pour réserver une chambre, je suis attendue comme l’enfant prodigue... « Amélie ? from France ? Welcome !! room almost ready… » Ça ne m’est jamais arrivé [suite...]

Date: 2010-04-18 17:43:00

Musiques de Syrie au Festival de l'Imaginaire

Découverte lors de l'édition 2005 du festival, cette chanteuse possède un timbre de voix d'une qualité rare, comme on n'en entend plus qu'exceptionnellement, unique et évoquant pourtant les grandes voix de la chanson arabe des années trente. Brillante aux côtés d'ensembles orientaux, Waed Bouhassoun chante et compose également en solo, accompagnée de son seul ‘ûd. Poèmes d’amour, poèmes soufis, c’est toujours à l'amour que la chanetuse prête sa voix envoûtante et douce, forte et fragile. C'est un amour absolu, en totale adéquation avec le personnage de Râbi’a Al [suite...]

Date: 2010-01-30 12:08:46

Karabij Halab « Paris-Alep (cuisine syrienne)

Publié par : Alépine | septembre 7, 2010 Karabij Halab Voilà une recette que j’ai réalisée il y a assez longtemps, depuis le dernier Aïd. La fin du Ramadan approchant, et donc la réalisation des gâteaux aussi, il fallait bien un jour la publier… Les Karabij sont une variante des Maamoul. Ils sont traditionnellement de forme ovale (avec ou sans motifs). On ne met pas de sucre ou très peu dans la farce de fruits secs (pistaches ou noix) car ces petits gâteaux se mangent avec une sauce très sucrée, appelée natef. Et comme le maamoul, c’est un gâteau traditionnel des [suite...]

Date: 2010-09-07 03:57:10

voyage Sanliurfa damas

salut habitant à alep entre 2003 et 2007, j'ai visité Urfa à partir d'alep. je pense que le trajet le plus simple est de prendre un bus d'Urfa pour Gaziantep (Antep comme disent les Turcs). A la gare routière d'Antep, je pense que tu trouveras un taxi syrien qui fait le voyage regulier pour Alep sinon a l'aéroport de Gaziantep. A Alep, aucun souci : depuis la gare routière il ya des départs permanents de bus pour damas. coté prix, je ne me souviens plus : le bus n'est pas cher (alep-damas : 300-400 livres syriennes). Antep-Urfa : peut-etre5-10 euros mais je ne me souviens vraiment [suite...]

Date: 2010-05-12 01:52:54

09. Le Hatay (ou Golfe d'Alexandrette)

Mis en ligne le vendredi 13 avril 2007 ; mis à jour le vendredi 18 mai 2007. ................................................................................................  Des vestiges archéologiques, un paysage couvert de somptueux vergers, de lauriers et de cascades, des vignes, du coton, des stations balnéaires bordées par la côte dite «turquoise» de la Méditerranée : le Hatay, petit territoire densément peuplé (1,1 million d’habitants ; 5400 km²), est en plein essor touristique. Le Hatay est une province de Turquie limitrophe de la Syrie. Son chef-lieu actuel, [suite...]

Date: 2007-04-13 20:46:16

Les chocolats syriens conquièrent les palais: La belle tablette ...

Réputée depuis toujours pour sa pâtisserie traditionnelle, particulièrement à Damas et Alep, la Syrie peut se targuer aussi d’avoir conquis les marchés internationaux, avec un chocolat de qualité. « Pourquoi du chocolat syrien ? Pourquoi pas ? Qu’ont les pays comme la Suisse et la Belgique que nous n’aurions pas en Syrie pour pouvoir faire du chocolat ? », se demande Bassam Ghraoui, à la tête de la chocolaterie la plus réputée du pays. « C’est un grand défi, mais le fait que nous produisions du chocolat de luxe, deux fois plus cher que le chocolat belge, par [suite...]

Date: 2010-04-13 07:25:00

Immigrer-Contact | Bien changer de vie

Un bus se gare mais il va à Damas, pas à Alep. L’heure tourne et une petite angoisse pointe en s’accélérant, surtout que depuis un moment un gamin arpente les quais en criant quelque chose avec le mot Halab au milieu. Renseignements auprès d’autres passagers, de préférence des étudiants plus susceptibles de comprendre l’anglais. Chacun essaie de nous aider du mieux qu’il peut et chaque conversation se termine par un Welcome. Finalement, nous apprenons que le gamin crieur est en train d’annoncer depuis tout à l’heure que le bus pour Alep du quai 11 va partir du quai 13. Nous [suite...]

Date: 2010-07-02 07:00:00

Paris Quartier d'Été à Saint-Eustache. Les Sacrés Minuits. 24 ...

et, le devoir accompli, il explose : hors la musique, rien n'est possible. Il part terminer son apprentissage auprès des maîtres syriens, dans les conservatoires de Damas et d'Alep, où il étudie le chant classique et les subtilités de la musique savante : les différents maqâmaat, les rythmes, les Mouwashahat arabo-andalous et moyenorientaux, les techniques d'improvisation du mawâl... Mais il travaille aussi la musique traditionnelle : la dabkeh libanaise, la taqtouqa, les qoudoud alépins... Au nord-ouest de Damas, il part rencontrer les pères de l'Église syriaque de la cité des [suite...]

Date: 2010-08-07 07:00:00

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