Crème patissière chocolat
voir la vidéoRecette traditionnelle d'une crème patissière, avec tous les détails pour ne pas rater! La crème patissière inratable s'offre à vous! [ voir sur Youtube.com ]
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: 3 min
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: 28/04/09 08:47
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REVIEW (PART 1) Embryolisse Lait Creme
voir la vidéoMy review on Embryolisse Lait Creme after using it for a couple weeks. Can find this product on Amazon.com or just Google the product. [ voir sur Youtube.com ]
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: 6 min
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: 25/09/09 23:51
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Comment apaiser le piquant du piment
voir la vidéoVous avez la bouche en feu, mais comment apaiser le piquant du piment? Suzanne nous explique ce qui rend le piment brûlant ou piquant:cette sensation est dûe à la capsaicine, une molécule présente dans la membrane qui tient les graines de piment. Celle-ci irrite les cellules présentes sur les muqueuses de la bouche des mammifères. D'un point de vue biologique, cette molécule permet à la plante qui le produit d'être moins sensible à la prédation. La bouche vous brûle terriblement ? Contrairement à ce que l'on pourrait croire, l'eau n'a aucune efficacité sur la capsaicine, ne vous précipitez-donc pas sur tous les verres qui se situent à proximité! Le bon reflex à avoir quand le piment commence à piquer, c'est de boire du lait ou de manger quelques cuillères de crème glacée! [ voir sur Youtube.com ]
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: 1 min
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: 24/09/09 09:35
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Nouvelle Cafina ALPHA
voir la vidéoL'Alpha, le modèle pour les pro. Melitta® - Cafina®. La machine à café pour les spécialités à base de café et lait frais. Contact : contact@acs-service.fr Site : www.acs-service.fr • La machine hautes performances pour une qualité de café parfaite avec plus de 100 variantes de produits : Café crème, Expresso, Cappuccino, Café crème Décaféiné, Latte Macchiato, Pot de Café crème, Café au lait, Cappuccino décaféiné, Leau chaude pour thé, Latte Macchiato avec lait écrémé, Pot de café au lait • Le nouveau système lait : - Stockage individuel du lait - La tendance low-fat pour les personnes soucieuses de leur ligne - Milk-Jet pour la mousse • Une technique confirmée : - Bac à grains transparent. - Moulins hautes performances. - Sortie réglable en hauteur - Sortie dégagée et éclairée. - VPS (Variable Pressure System) • Simplicité de Commande : - Système de cartes à puce - Ecran tactile • Le nettoyage modèle : - Système de nettoyage du lait et programme dhygiène. Env. 250 expresso / heures. [ voir sur Youtube.com ]
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: 2 min
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: 22/10/09 06:51
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Crème Chiboust par Pierre-Dominique Cécillon pour Larousse Cuisine
voir la vidéoPour 500 g de crème. Difficulté : moyenne. Ingredients : 35 cl de lait entier, 4 jaunes d'œufs, 5 blancs d'œufs, 85 g de sucre semoule, 35 g de fécule de maïs, 2 feuilles de gélatine trempées dans un bol d'eau froide. Préparation : 1.Faites chauffer le lait dans une casserole puis portez-le à ébullition. 2.Pendant ce temps, dans un saladier, battez les jaunes d'œufs avec la moitié du sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3.Ajoutez la fécule de maïs dans le saladier, mélangez, puis versez le lait bouillant tout en remuant. 4.Mettez la préparation dans la casserole et portez le mélange à ébullition sans cesser de fouetter. 5.Montez en neige les 5 blancs d'œufs en ajoutant petit à petit le reste du sucre. 6.Incorporez les feuilles de gélatine égouttées dans la casserole, en remuant pour bien la dissoudre, puis ajoutez progressivement les blancs en neige. Travaillez délicatement la préparation au fouet. cuisine.larousse.fr [ voir sur Youtube.com ]
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: 3 min
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: 27/04/10 15:10
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Chevriere Youtube 2 La chevrière des Collines
voir la vidéoAteliers possibles : Elevage de Chèvres, fabrication de fromages, cosmétiques à base de lait et confits, sucrerie et sirops etc... Au cœur de la Provence, nichée au milieu des oliviers et des plantes sauvages « La Fontaine du Brusquet » offre des murets de pierres, un petit troupeau de caprins de race « Alpine chamoisée », des senteurs de garrigue.... des fromages fermiers fabriqués dans la petite fromagerie qui jouxte la chèvrerie, une gamme de soins cosmétiques naturels au lait de chèvre frais (savons, crème de soin, lait corporel...) Merci à Christine Raineri chèvrerie & fromagerie "La fontaine du brusquet" 2984 route de Grasse 06530 St Cézaire sur Siagne pour son accueil et ses conseils découvertes. www.lachevrieredescollines.fr [ voir sur Youtube.com ]
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: 9 min
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: 28/05/10 07:50
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Chevriere Youtube 1 Chevrière des Collines
voir la vidéoAteliers possibles : Elevage de Chèvres, fabrication de fromages, cosmétiques à base de lait et confits, sucrerie et sirops etc... Au cœur de la Provence, nichée au milieu des oliviers et des plantes sauvages « La Fontaine du Brusquet » offre des murets de pierres, un petit troupeau de caprins de race « Alpine chamoisée », des senteurs de garrigue.... des fromages fermiers fabriqués dans la petite fromagerie qui jouxte la chèvrerie, une gamme de soins cosmétiques naturels au lait de chèvre frais (savons, crème de soin, lait corporel...) Merci à Christine Raineri chèvrerie & fromagerie "La fontaine du brusquet" 2984 route de Grasse 06530 St Cézaire sur Siagne pour son accueil et ses conseils découvertes. www.lachevrieredescollines.fr [ voir sur Youtube.com ]
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: 9 min
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: 28/05/10 06:08
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L'épicerie - Crèmes glacées au chocolat
voir la vidéowww.radio-canada.ca Du lait, de la crème, du sucre, des jaunes d'œufs, et, bien sûr, du chocolat, c'est tout ce qu'il faut pour préparer une crème glacée au chocolat. Quoique... certaines de ces glaces ne contiennent pas de crème, ce qui ne les rend pas forcément moins bonnes. Pour tirer les choses au clair, l'émission a proposé aux goûteurs du marché Jean-Talon quatre crèmes glacées très populaires auprès du public. [ voir sur Youtube.com ]
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: 4 min
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: 29/05/09 13:19
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KARILOR, la marque de cosmétique à base de beurre de karité
voir la vidéoKarilor est une société qui transforme le beurre de karité en produits cosmétiques de qualité. Pommade, crème, lait corporel, savon de toilette, ce sont les gammes de produits qu'elle propose à sa clientèle de plus en plus nombreuse. Découvrez vous même les bienfaits du beurre de karité qui est de plus en plus prisé dans l'industrie cosmétique et alimentaire [ voir sur Youtube.com ]
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: 6 min
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: 15/05/09 17:35
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PRODUCT REVIEW - Embryolisse Lait-Creme Concentré (French brand's famous moisturiser)
voir la vidéoAnother skincare vid for you all - my thoughts on the famous Embryolisse moisturiser. As I mentioned in the video, there are a couple of versions of this in their line - a lighter lotion and an orange infused cream for eg You can get a limited number of products from Screenface and gurumakeupemporium in London (the latter which also sells Makeup Forever and Kett). Short of hopping over to France yourself - and of course there is always ebay - but who wouldn't mind that? : D www.gurumakeupemporium.com www.screenface.com Hope this was of help, and do let me know your thoughts. À la prochaine! Products used for my makeup in this vid: Smashbox Healthy FX Foundation in Light L3 Becca duo concealer in Tahini Tarte Rest Assured eyeliner MAC Bare Canvas Paint Clinique Egyptian gel e/l as e/s base and liner MAC 100 Strokes e/s MAC Brule Maybelline WP F&S mascara in black Physician's Formula Shimmer strips in Miami as blush/bronzer Shiseido Maquillage Lipstick in PK347 [ voir sur Youtube.com ]
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: 5 min
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: 28/07/09 22:09
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