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Le laminoir et filières

voir la vidéoL'appareil à pâtes fraîches italiennes facilite la préparation de nombreuses recettes de lasagnes ou des pâtes en rubans (tagliatelles, spaghettis, raviolis...). Le laminoir abaisse la pâte (c'est-à-dire que l'appareil permet d'aplatir la pâte de plus en plus finement en réglant l'écartement des rouleaux) jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée. La pâte est ensuite découpée en une gamme de pâtes variées grâce aux différentes filières rouleaux. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 36
En ligne le : 14/09/10 20:51
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Le laminoir et filières

voir la vidéoL'appareil à pâtes fraîches italiennes facilite la préparation de nombreuses recettes de lasagnes ou des pâtes en rubans (tagliatelles, spaghettis, raviolis...). Le laminoir abaisse la pâte (c'est-à-dire que l'appareil permet d'aplatir la pâte de plus en plus finement en réglant l'écartement des rouleaux) jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée. La pâte est ensuite découpée en une gamme de pâtes variées grâce aux différentes filières rouleaux. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 36
En ligne le : 06/11/09 18:44
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Nîmes : La pasta à la mode!

voir la vidéoNîmes : La pasta à la mode! - Nîmes Une nouvelle offre de restauration rapide spécialisée dans les pâtes vient d'ouvrir à Nîmes. (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez contacter contact@wizdeo.com) [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 51
En ligne le : 04/05/09 22:29
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Dum sim : siou mai_comment former des bouchées ouvertes ?

voir la vidéoDisposer 2 cuillerée à soupe de la farce au centre de chaque disque de pâte et relevez les bords en les plissant légèrement pour former des bouchées. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 25
En ligne le : 08/10/08 23:25
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JOSE MONTANO'S BIRTHDAY REUNION 2009

voir la vidéoWE GOT TOGETHER TO CELEBRATE MY GREAT FRIEND'S BIRTHDAY. MIMO MADE CEVICHE WITH CAMOTE AND COOKED FOUR-CHEESE RAVIOLI W/ CHICKEN BREASTS IN MUSHROOM SAUCE. THERE WAS PROSCIUTO W/ MOZZARELA AND TOMATOES, HAM/CHEESE ROLLS, SALMON PATE W/ CRACKERS, CARROTS W/ BLUECHEESE DRESSING AND DEVILED EGGS. COLOMBIAN RUM, SODA, PISCO AND CHAMPAGNE. WE LISTENED TO DISCO MUSIC FROM THE 70'S, TALKED, DRANK AND SANG HAPPY BIRTHDAY FOR JOSE. [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 04
En ligne le : 20/03/09 17:47
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tous les moules imperia pour raviolis

voir la vidéoRéalisez vos raviolis maison! Alors finie la monotonie [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 01
En ligne le : 29/06/09 08:38
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Publicité Lustucru le petit copain italien.mpg

voir la vidéoPublicité Pâte Lustucru faite par l'agence Jean & Montmarin [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 32
En ligne le : 11/05/10 14:19
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Ravioli alle noci

voir la vidéoRicetta dei Ravioli alla salsa di Noci di Andrea Perotti di Pasta e Basta in collaborazione con la Pasta Fresca Morena di Ventimiglia (IM) 39 018433461. www.pastafrescamorena.it [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 2 min 41
En ligne le : 16/07/09 12:48
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Préparation des raviolis chinois (2ème partie)

voir la vidéoajout de la viande dans la pate [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 0 min 22
En ligne le : 14/06/08 07:34
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Ravioli express

voir la vidéorecette de ravioli en image [ voir sur Youtube.com ]

Durée : 1 min 02
En ligne le : 08/10/09 20:15
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